Tomoro Coffee adalah perusahaan kopi yang baru-baru ini mendirikan roastery mereka sendiri di Indonesia. Mereka telah mengumumkan rencana untuk sangrai ribuan ton biji kopi setiap tahunnya, dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan keberlanjutan industri kopi di Indonesia.
Pendirian roastery ini merupakan langkah besar bagi Tomoro Coffee, yang sebelumnya hanya fokus pada mengimpor biji kopi dari berbagai negara dan menyediakan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan mereka. Dengan memiliki roastery sendiri, perusahaan ini dapat memiliki kendali penuh atas proses sangrai kopi dan memastikan bahwa kualitasnya tetap terjaga.
Sangrai biji kopi merupakan salah satu tahap penting dalam proses pembuatan kopi yang mempengaruhi rasa dan aroma kopi yang dihasilkan. Dengan memiliki roastery sendiri, Tomoro Coffee dapat menciptakan kopi yang unik dan berkualitas tinggi sesuai dengan preferensi pelanggan mereka.
Selain itu, Tomoro Coffee juga berkomitmen untuk meningkatkan keberlanjutan industri kopi di Indonesia. Mereka bekerja sama dengan petani kopi lokal untuk mendukung praktik pertanian yang ramah lingkungan dan adil terhadap petani. Dengan mendirikan roastery sendiri, Tomoro Coffee dapat memastikan bahwa bahan baku kopi yang mereka gunakan berasal dari sumber yang terjamin dan berkualitas tinggi.
Dengan pendirian roastery baru ini, Tomoro Coffee memiliki harapan untuk terus berkembang dan menjadi pemimpin dalam industri kopi di Indonesia. Mereka berkomitmen untuk terus menyediakan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan mereka sambil mendukung keberlanjutan industri kopi di Indonesia.
