Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa
Saat bulan Ramadhan tiba, kita selalu mencari ide-ide baru untuk hidangan berbuka puasa. Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan adalah spaghetti bakso. Kombinasi pasta spaghetti yang lezat dan bakso yang gurih pasti akan membuat hidangan berbuka puasa Anda semakin istimewa. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat spaghetti bakso yang enak dan lezat.
Bahan-bahan:
– 250 gram spaghetti
– 10 buah bakso sapi, potong-potong
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Daun seledri, iris halus untuk taburan
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk di kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan potongan bakso sapi, aduk-aduk hingga matang.
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam wajan, aduk hingga semua bahan tercampur merata.
6. Angkat dan sajikan spaghetti bakso dalam piring saji.
7. Taburi dengan irisan daun seledri sebagai hiasan.
Spaghetti bakso siap disantap sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!
