Resep Ayam Kukus Jahe Ala Chef Olivia Tommy untuk Berbuka Puasa
Berbuka puasa merupakan momen yang dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saatnya untuk menikmati hidangan lezat dan bergizi. Salah satu hidangan yang cocok untuk berbuka puasa adalah ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy.
Chef Olivia Tommy adalah seorang chef ternama yang dikenal dengan kreasi masakannya yang lezat dan sehat. Salah satu resep andalannya adalah ayam kukus jahe, yang memiliki rasa yang harum dan segar. Berikut adalah resep ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
2 ruas jahe, parut
4 siung bawang putih, haluskan
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
garam secukupnya
merica secukupnya
air secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan ayam dengan jahe parut, bawang putih, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Siapkan panci kukus, letakkan ayam beserta bumbunya di atasnya. Tuangkan air secukupnya.
3. Kukus ayam selama 30-40 menit hingga matang dan empuk.
4. Angkat ayam kukus jahe dan sajikan selagi hangat.
Ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy siap dinikmati sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan sehat. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
