Lebaran merupakan waktu yang sangat spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah sebulan penuh menjalani puasa, saatnya untuk merayakan kemenangan dengan keluarga dan orang-orang terdekat. Salah satu tradisi yang selalu dinantikan saat Lebaran adalah hidangan lezat yang disiapkan untuk menyambut tamu dan merayakan kebersamaan.
Berbagai negara memiliki tradisi dan menu makanan khas yang disajikan saat Lebaran. Berikut ini beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan momen yang istimewa ini.
1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas Lebaran tentu saja adalah ketupat, opor ayam, rendang, dan sambal goreng ati. Ketupat merupakan makanan yang wajib ada di meja makan saat Lebaran. Ketupat disajikan dengan opor ayam atau rendang yang kaya akan rempah-rempah. Sambal goreng ati juga tidak boleh terlewat, sebagai pelengkap hidangan Lebaran.
2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan khas Lebaran adalah lemang, rendang daging, ketupat palas, dan kuih tart. Lemang adalah makanan yang terbuat dari beras dan santan yang dipanggang dalam batang bambu. Rendang daging merupakan hidangan yang kaya akan rempah-rempah dan sangat lezat. Ketupat palas adalah ketupat yang dibungkus dengan daun kelapa. Sedangkan kuih tart adalah kue tradisional Malaysia yang manis dan lezat.
3. Turki
Di Turki, hidangan khas Lebaran adalah baklava, kofta, sarma, dan lahmacun. Baklava adalah kue khas Turki yang terbuat dari lapisan tipis pastry, kacang, dan sirup. Kofta adalah bakso Turki yang biasanya disajikan dengan saus tomat dan roti pita. Sarma adalah daun anggur yang diisi dengan daging cincang dan bumbu. Lahmacun adalah roti tipis yang diisi dengan daging cincang dan rempah-rempah.
4. Arab Saudi
Di Arab Saudi, hidangan khas Lebaran adalah kabsa, hummus, falafel, dan baklava. Kabsa adalah nasi khas Arab yang disajikan dengan daging kambing atau ayam yang kaya akan rempah-rempah. Hummus adalah pasta kacang khas Arab yang enak dan sering disajikan sebagai sajian pembuka. Falafel adalah bola-bola kacang yang digoreng dan biasanya disajikan dalam roti pita. Baklava juga merupakan hidangan khas Arab yang manis dan lezat.
Itulah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan momen yang istimewa ini. Selamat merayakan Lebaran dan selamat menikmati hidangan lezat bersama keluarga dan orang-orang tercinta. Semoga Lebaran kali ini menjadi momen yang penuh kebahagiaan dan keberkahan bagi kita semua.
