Gula merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam pembuatan makanan dan minuman. Namun, konsumsi gula berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan, seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan kandungan gula dalam makanan yang kita konsumsi.
Cara yang paling mudah untuk mengetahui kandungan gula dalam makanan adalah dengan melihat label nutrisi yang tertera pada kemasan produk. Biasanya, kandungan gula akan tercantum dalam bagian informasi nutrisi dengan nama “gula total” atau “sugar”. Perhatikan jumlah gula yang terkandung dalam satu porsi makanan atau minuman, dan bandingkan dengan kebutuhan gula harian yang direkomendasikan oleh ahli gizi.
Selain itu, perhatikan juga jenis gula yang terkandung dalam makanan tersebut. Gula alami seperti fruktosa yang terdapat dalam buah-buahan tidak sama dengan gula tambahan yang sering digunakan dalam produk olahan. Hindari produk yang mengandung gula tambahan seperti sirup glukosa, sirup jagung, dan sukrosa.
Selalu ingat bahwa konsumsi gula yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Sebagai gantinya, pilihlah makanan yang mengandung gula alami seperti buah-buahan, yogurt plain, atau sereal rendah gula. Dengan memperhatikan label makanan dan memilih makanan yang rendah gula, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit yang disebabkan oleh konsumsi gula berlebihan.
