Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan cuka beras dan berbagai macam bahan tambahan seperti ikan, sayuran, atau telur. Ada berbagai jenis sushi yang berbeda-beda, dan di artikel ini kita akan mengenal beberapa jenis sushi yang paling populer.
1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nasi yang ditutupi dengan irisan ikan atau bahan lainnya. Biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di antara nasi dan ikan. Nigiri sushi biasanya disajikan dalam porsi satu atau dua potong dan merupakan salah satu jenis sushi yang paling populer di restoran sushi.
2. Maki Sushi
Maki sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi dan bahan tambahan yang digulung dengan nori (rumput laut). Maki sushi biasanya disajikan dalam potongan-potongan kecil yang mudah dimakan. Ada berbagai macam varian maki sushi, seperti California roll yang terdiri dari daging kepiting, mentimun, dan alpukat.
3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah jenis sushi yang digulung secara manual oleh pelanggan saat mereka memesan. Biasanya terdiri dari nori yang diisi dengan nasi, ikan, sayuran, dan saus. Temaki sushi memiliki bentuk segitiga dan sering disebut sebagai “sushi cone”. Ini merupakan pilihan yang populer di restoran sushi yang menyediakan layanan all-you-can-eat.
4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang ditaburi dengan berbagai macam irisan ikan, telur, dan sayuran. Chirashi sushi biasanya disajikan dalam mangkuk dan merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati berbagai macam bahan sushi dalam satu hidangan.
5. Inari Sushi
Inari sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang dimasak dan dibungkus dengan tahu. Tahu dimasak dengan saus manis dan gurih sehingga memberikan rasa yang unik pada sushi ini. Inari sushi biasanya disajikan dalam bentuk segi empat yang terbuka di bagian atas.
Itulah beberapa jenis sushi yang populer di Indonesia. Sushi merupakan makanan yang lezat dan sehat, sehingga tidak mengherankan jika makanan ini menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis sushi yang ada dan nikmati pengalaman kuliner yang unik!
