Sebagai seorang dietisien, penting bagi kita untuk memperhatikan asupan gizi yang masuk ke dalam tubuh kita setiap hari. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk memastikan asupan gizi yang seimbang adalah dengan mengonsumsi Menu Makanan Bergizi (MBG).
Menu MBG merupakan salah satu pilihan menu makanan sehat yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi tubuh kita. Namun, bagi sebagian orang yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu, mungkin merasa sulit untuk mencari menu MBG yang tidak mengandung susu.
Namun, sebagai seorang dietisien, saya ingin menjelaskan bahwa ada banyak variasi menu MBG yang dapat memenuhi asupan gizi tubuh meski tanpa susu. Beberapa alternatif sumber kalsium selain susu yang bisa digunakan adalah sayuran hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan. Selain itu, untuk memenuhi kebutuhan protein, kita juga bisa mengonsumsi daging, telur, tahu, tempe, dan kedelai.
Sebagai contoh, untuk menu sarapan kita bisa mengonsumsi bubur kacang hijau dengan tambahan buah-buahan segar dan biji chia sebagai sumber serat. Untuk makan siang, kita bisa memilih nasi merah dengan tumis sayuran dan tempe sebagai sumber protein. Sedangkan untuk makan malam, kita bisa mengonsumsi ikan panggang dengan sayuran kukus dan kacang almond sebagai camilan sehat.
Dengan memperhatikan variasi menu MBG yang seimbang dan mengandung sumber nutrisi yang beragam, kita tetap dapat memenuhi kebutuhan gizi tubuh kita meskipun tanpa mengonsumsi susu. Jadi, jangan khawatir jika anda memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu, karena masih banyak pilihan menu sehat yang dapat membantu memenuhi asupan gizi tubuh kita. Semoga informasi ini bermanfaat untuk anda semua.
