Teh serai adalah minuman segar yang terbuat dari bahan dasar serai, atau dalam bahasa ilmiah disebut dengan Cymbopogon citratus. Serai merupakan tanaman herbal yang memiliki aroma yang harum dan khas. Teh serai juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut: serai segar, air, dan gula atau madu sebagai pemanis. Cara membuatnya pun cukup mudah, pertama-tama cuci bersih serai dan iris tipis-tipis. Kemudian rebus serai bersama air hingga mendidih. Setelah mendidih, biarkan sedikit dingin dan tambahkan gula atau madu sesuai selera. Teh serai siap disajikan.
Teh serai memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat teh serai yang perlu Anda ketahui:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Teh serai mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas.
2. Mengatasi masalah pencernaan: Kandungan serai dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan sakit perut.
3. Menurunkan berat badan: Teh serai dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga membantu dalam proses penurunan berat badan.
4. Menyegarkan napas: Mengonsumsi teh serai secara rutin dapat membantu menyegarkan napas dan mengurangi bau mulut.
5. Mengatasi stres dan kecemasan: Aroma harum dari teh serai dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan serta memberikan efek menenangkan.
Itulah beberapa manfaat dari teh serai yang dapat Anda dapatkan dengan rutin mengonsumsinya. Selain itu, teh serai juga dapat dinikmati dalam keadaan panas maupun dingin, sesuai dengan selera Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat teh serai di rumah dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh Anda. Semoga bermanfaat!
