Sambal bawang pedas gurih adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas yang nikmat dengan tambahan aroma bawang yang gurih. Sambal ini cocok untuk berbagai hidangan, mulai dari nasi goreng, mie goreng, hingga ayam goreng.
Berikut adalah cara membuat sambal bawang pedas gurih yang mudah dan praktis:
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 buah tomat
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan menggunakan blender atau ulekan.
3. Panaskan minyak goreng di wajan.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
6. Angkat sambal bawang pedas gurih dari wajan dan sajikan.
Sambal bawang pedas gurih siap untuk disajikan bersama hidangan favorit Anda. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat hidangan Anda semakin lezat. Selamat mencoba!
