Teh serai merupakan minuman herbal yang populer di Indonesia karena memiliki rasa yang segar dan aroma yang harum. Teh serai biasanya dibuat dari batang serai yang direbus bersama air panas dan gula. Namun, cara membuat teh serai bisa bervariasi tergantung selera masing-masing.
Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan batang serai yang telah dibersihkan dan dipotong-potong. Rebus batang serai bersama air panas selama beberapa menit hingga air berubah warna kecoklatan. Setelah itu, tambahkan gula sesuai selera dan biarkan teh serai mendidih selama beberapa menit. Setelah itu, saring teh serai dan sajikan dalam gelas.
Teh serai memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Kandungan minyak atsiri dalam serai memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Selain itu, teh serai juga bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain manfaat kesehatan, teh serai juga dikenal memiliki efek menenangkan dan bisa membantu mengurangi stres. Aroma harum dari serai juga dapat membantu melepas ketegangan dan meningkatkan mood.
Dengan cara membuat teh serai yang mudah dan manfaatnya yang baik bagi kesehatan, tidak ada alasan untuk tidak menikmati minuman herbal ini. Segera coba buat teh serai di rumah dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan dan kesejahteraan Anda.
